Saturday 6 April 2013

Memanfaatkan Limbah Baglog Bekas Jamur Tiram Untuk Media Jamur Merang

Bagi para petani jamur tiram, jangan bingung untuk membuang limbah baglog bekas jamur tiramnya. Limbah tersebut ternyata dapat menghasilkan sumber penghasilan yang tidak kalah menarik, bahkan harga jualnya bisa 2 - 4 kali harga jamur tiram, prosesnya cepat lagi. Yups... manfaatin limbah baglog bekas media jamur tiram untuk media hidup jamur merang. Gimana caranya, Bos???

Cara I, sistem baglog :
1. Kumpulkan saja baglog tua, baglog kontam, dan baglog yang sudah tidak menghasilkan lagi,
2. Pisahkan plastik dan medianya, plastiknya (plastik PP) bisa dijual di tukang barang bekas (belum apa-apa udah dapat duit, khan..??),
3. medianya dikumpulkan, lalu campurkan dedak, kapur, dan jerami,
4. pemakaian jerami optional, klo ga ada jerami juga tidak apa-apa. Jika ada, jerami yang dipakai harus yang sudah layu,
5. Setelah tercampur rata,  masukkan ke dalam plastik 18x35 diisi setengah plastik saja,
6. Sterilkan seperti layaknya sterilisasi jamur tiram,
7. setelah dingin inokulasi dengan bibit jamur merang,
8. setelah kurang lebih 10 -  14 hari (setelah terlihat bintik putih calon pinhead) buka lebar-lebar plastik atasnya,

9. selanjutnya tinggal nunggu pinhead gede trus panen...




Cara II, sistem tebar:
1. Langkah ke-1 dan ke-2, sama seperti cara I di atas,
2. tebarkan limbah bekas baglog secara memanjang, ukurannya 1m x 3m dengan ketinggian 10 cm
3. lapisan kedua tebarkan jerami yang sudah layu (bagusnya sih dikomposkan dulu 10 hari)
4. lapisan ketiga tebarkan bibit jamur merang secara merata
5. diatasnya ulangi ketiga lapisan tersebut sampai 3 kali (maksimal 6 kali pengulangan)
    jadi urutannya media bekas - jerami - bibit - media bekas - jerami - bibit - dst...
6. siram dengan air secara perlahan
7. tutupi dengan menggunakan plastik atau terpal (jangan dibuka-buka sampai hari ke-4)
8. hari ke-4 lihat, jika miselianya sudah menyebar dibuka sedikit tutup plastiknya agar ada oksigen masuk
9. kontrol terus setiap hari dan siram secara hati-hati jika media terlihat kering
10. jamur merang pengennya hidup di tempat yang kelembabannya tinggi (80-90%) dan suhunya tinggi (30-34' C)
11. hari ke-7 - 10 akan terlihat bintik-bitik putih calon pinhead.


12. selanjutnya tungguin aja pinheadnya biar gede dulu,
13. Panen, jangan sampai ketinggalan panen, bisa-bisa pada mekar duluan payungnya, yang udah mekar gak laku di pasar, dimasak aja sendiri masih enak kok..

Jadi, mudah, murah dan cepat..

Nb: bingung cari bibitnya? di sini juga sedia..

Tutorial Cara Membuat Bibit Jamur Tiram 3 Yang masih belum faham cara membuat bibit jamur tiram, silahkan disimak proses pembuatannya mul...